Unser schwarzer Alba Trüffel, aus der nordwestitalienischen Region Piemont, schmeckt besonders herzhaft und würzig. Für viele Menschen noch unbekannt oder als zu teuer eingestuft, jedoch eine preiswerte Delikatesse für jedermann.
Trüffel muss man schmecken und genießen lernen, wir servieren Ihnen unseren tollen, schwarzen Trüffel ganz klassisch.
Wir empfehlen Ihnen dieses Jahr hausgemachte Taglioli mit Salbei-Trüffelsosse oder unsere köstlichen Pizzen mit Trüffelcreme gratiniert.
Passend zum kühleren Wettet haben wir köstliche Suppen im Angebot.
Speziell im November - Udon - Suppe mit gekochtem Rindfleisch und frischem Gemüse.
Regionale Produkte.