Pizza. Pasta. Steak.

Restaurant La Cuisine

Inhabergeführter Familienbetrieb aus Stein bei Nürnberg

Saftiges Rib-Eye Steak

Das Rib-Eye Steak ist das Rückenstück des Rinds und liegt zwischen der achten und zwölften Rippe. Dadurch ist es besonders saftig und ideal zum Kurzbraten geeignet.

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Rib-Eye Steak auch Hochrippensteak genannt, leitet sich vom innen liegenden Muskelstrang ab, dem sogenannten „runden Roastbeef“. Dieses Muskelfleisch wird vom fettgewebsreicheren Hochrippendeckel umrahmt und wirkt wie ein magerer Kern.

 

Wir kaufen ausschließlich argentinisches Rib-Eye Steak.

 

Info des Chefs

Rib-Eye steak

Wir servieren Ihnen unsere Rib-Eye Steak vom Grill mit leckerer Kräuterbutter und Ofenkartoffel.
Alternativ für unsere Nudelliebhaber bieten wir Ihnen Tagliolini mit Filetstreiten und Pilzen in einer feinen Kräuter-Cremesauce an.

Saisonale Küche.regionalRegionale Produkte.

Kontakt zu uns

Restaurant La Cuisine
Inhaber Stefano Critelli
Deutenbacher Str. 2B
90547 Stein
Telefon: 0911 2558984
E-Mail: info@restaurant-lacuisine.de

Öffnungszeiten

Wir haben vom 01.10. - 30.03. täglich von 17 - 23 Uhr für Sie geöffnet.
Gerade haben wir geöffnet!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Ihr Weg zu uns

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